絶品馬肉のコース料理を堪能
絶品の馬焼肉をはじめとする桜肉のコース料理をご提供しております。北新地駅の近くに所在する隠れ家的な雰囲気の店内で、ディナーとして桜肉本来の旨味を心ゆくまでご賞味ください。
上品な脂が特長の桜肉をしっかりと堪能
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桜色が鮮やかで上品な肉
鮮やかな桜色が食欲をそそる馬肉を多彩なスタイルでディナーとしてお楽しみください
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Point 01
バリエーション豊かなコース料理
高品質な馬肉について、コース料理形式でご提供いたします。内容は仕入れによって変化が生じますが、刺身から土鍋ご飯まで様々なスタイルでお楽しみいただけます。豪勢なディナーとして、自慢の桜肉料理をご賞味ください。
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Point 02
職人による腕自慢の逸品
知る人ぞ知る桜肉料理の名店で修業を重ねてきた店主が、腕によりをかけて馬焼肉をはじめとする逸品をご用意いたします。北新地駅・西梅田駅・新福島駅から徒歩数分の良好な立地で、桜肉料理の豊かな味わいをご堪能ください。
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Point 03
美食を印象付ける隠れ家的空間
数多くの人が行き交う北新地駅付近にありながら、知る人ぞ知る隠れ家的な専門料理店として営んでまいりました。素朴な店内背景と木目調のテーブルが洗練された空間デザインを形作り、特別な日のディナーを演出します。
お気軽にご連絡ください
落ち着きある空間で鮮度にこだわった美味しい馬を使った料理を味わえる場所
Access
堂島馬肉 佐々木
住所 | 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島3-4-1 Google MAPで確認する |
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電話番号 |
06-6454-4829 |
営業時間 | 17:00~24:00(L,O 23:00) |
定休日 | 日,月 |
食べログ |
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一休 |
https://restaurant.ikyu.com/121177?num_guests=2&visit_date=2023-03-11 |
専門店ならではの鮮度で提供しているお店を経営しております。シックでモダンな雰囲気のある店内で、バランスの取れたコース料理をメインに、ここでしか味わえないような高品質な素材を用いたお料理を提供しております。
繁華街である北新地駅近辺にありながら洗練された雰囲気
堂島馬肉 佐々木のこだわり
ほのかな甘みの馬刺しから香り立つ焼肉まで桜肉を堪能
高級馬肉が一度に味わえるコース料理を、隠れ家的な雰囲気のおしゃれな空間でお楽しみください。コース内容は仕入れ食材によって入れ替わり、いずれも専門料理人の技術を凝らした逸品に仕上げております。目指しているのは本場以上の味わいであり、思い出に残るようなディナーを演出いたします。例えば、シンプルだからこそ奥が深いのが馬刺しであり、本場での修業経験と技術を活かした逸品をお出ししています。鮮度はもちろん、仕入れによって厚みも異なるため、味わう度に違った食感を楽しめるのが特長です。
その他にも、桜鍋・桜焼き肉・馬タン・馬ヘレ・馬生レバー刺し・馬ホルモンなどがあり、季節によって素材が変わる土鍋ご飯はコースの〆にお出ししています。一部アラカルトメニューがあるため、ご予約時にあわせてお問い合わせください。
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